Корзина
медальёны  сёмги  150 рублейсемга цена минтая
"Море рыбы"
+79637121454
+7
903
523-96-65
+7
903
523-96-65
рыба
+7
963
712-14-54
морепродукты
+7
495
995-87-62
рыба
+7
926
799-71-51
мясо
+7
915
059-29-95
копчёная
СЕМГА С/МОРОЖЕННАЯ 5-6
next previous

СЕМГА С/МОРОЖЕННАЯ 5-6

В наличииТолько оптомКод: 0541

724 руб./кг

Минимальный заказ — 6 кг

Показать все оптовые цены
  • 722 руб./кг
    при заказе от 30 кг
  • 72 руб./кг
    при заказе от 190 кг
Перезвоните мне
СЕМГА   С/МОРОЖЕННАЯ   5-6
СЕМГА С/МОРОЖЕННАЯ 5-6
724 руб./кг
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (963) 712-14-54
  • +7 (903) 523-96-65 рыба
  • +7 (963) 712-14-54 морепродукты
  • +7 (495) 995-87-62 рыба
  • +7 (926) 799-71-51 мясо
  • +7 (915) 059-29-95 копчёная
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +7 (963) 712-14-54
  • +7 (903) 523-96-65 рыба
  • +7 (963) 712-14-54 морепродукты
  • +7 (495) 995-87-62 рыба
  • +7 (926) 799-71-51 мясо
  • +7 (915) 059-29-95 копчёная
Узнать партнерские цены
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (903) 523-96-65, рыба
      +7 (963) 712-14-54, морепродукты
      +7 (495) 995-87-62, рыба
      +7 (926) 799-71-51, мясо
      +7 (915) 059-29-95, копчёная
    • Контактное лицо:
      Татьяна
    • Адрес:
      http://www.yarmarka.com, МЫТИЩИ , Московская область, 141014, Россия
    • Email:
      tagontova@yandex.ru
    • ICQ:
      рыба оптом
    • Skype:
      tagontova
  • Условия возврата и обмена

Скачать Семга фото рыбы 1701x803 px

 

Семга – рыба, содержащая до 47 % от своего веса жиров, поэтому совсем низкокалорийной её назвать нельзя. На их долю приходится 73 ккал в 100 г продукта. К тому же в этой рыбе и достаточное количество белка – в 100 г его почти 20 г, что приравнивается к 80 ккал. Отсюда не сложно определить калорийность семги (атлантического лосося) – она равна 153 ккал. Но по некоторым данным эта цифра может быть значительно увеличена, и энергетическая ценность филе семги в этом случае достигает 220 ккал.

Естественно, что такое изменение калорийности в основном связано с насыщенностью рыбы жирами, количество которых меняется в зависимости от среды её обитания. Так, семга, выловленная в море, в естественной среде, будет менее калорийна по сравнению с той, что росла на рыбной ферме, где простора для движения у нее значительном меньше, а корма больше. Мы с вами в основном покупаем специально выращенную рыбу, поэтому при расчете калорийности блюда, приготовленного из семги, стоит ориентироваться на большую цифру.

 
   

Витамины, микроэлементы и прочие вещества

Помимо позитивного влияния на кожные покровы, сёмга омолаживает весь организм человека и способствует сохранению здоровья.

Так, например, содержащийся в сёмге гормон мелатонин помогает искоренить бессонницу и наладить внутренние «часы» организма. Комплекс витаминов (A, B, D, PP) и микроэлементов (йод, калий, железо) укрепляют иммунитет, а также нормализуют работу ЦНС и держат в тонусе кровеносные сосуды.

филе семги в глазуризапеченное филе семгистейки семги на решеткешашлыки из семги

 

Благодаря этому сёмгу можно кушать для профилактики сердечно-сосудистых недугов и обязательно НАДО кушать при уже существующих болезнях сердца (атеросклероз, ишемия).

Исследователи, изучающие полезные свойства различных продуктов, выявили, что семга «заставляет» радоваться жизни, всё помнить и не болеть онкологией. Ну и, конечно же, людям, употребляющим эту рыбу, не страшны колебания артериального давления и старческий маразм.

Суп из копченого лосося

Когда заходит речь о рыбных супах, первое, что вспомнят многие непрофессиональные повара, – это уха. Действительно, в русской кухне существует неимоверное количество рецептов этого сытного и традиционного для нашего региона первого блюда. Однако помимо ароматной ухи имеются и другие варианты приготовления необходимого человеку первого из рыбы. Например, сливочный суп из копченого лосося, который мы и попробуем приготовить. Тем более что это блюдо отлично подойдет как взрослым, так и маленьким гурманам, поскольку кроме эстетически красивого вида и нежного, но довольно пикантного вкуса, этот суп отличается огромным количеством важнейших микроэлементов, содержащихся в его ингредиентах.

 

Набор продуктов для приготовления супа из копченого лосося:

  • лосось горячего копчения (150 г);
  • сливочное масло (35 г);
  • белая луковица и лимон (по 1 плоду);
  • соль;
  • морковь и картофель (по 2 корнеплода);
  • сельдерей (2 стебля);
  • перец;
  • сливки (50 мл);
  • мука (15 г);
  • одно куриное бедро;
  • вода (1,5 л).

Рецепт приготовления супа из копченого лосося

  1. Для начала отвариваем куриный бульон. Для этого заливаем промытое бедро и кусочки копченого лосося (треть от запланированного объема) артезианской водой и доводим жидкость до кипения. После чего убавляем огонь и варим бульон до готовности мяса. Далее процеживаем жидкость, вынимаем мясо, которое достаточно мелко нарезаем и обжариваем в раскаленном масле на сковороде.
  2. Затем добавляем к курице и лососю нашинкованный сельдерей, лук и морковь, а также вводим перчик и соль, не забывая добавить нарезанный аккуратными кубиками картофель. Теперь обжариваем массу около 10 минут и отправляем ее в бульон. На маленьком огоньке готовим будущий суп еще недолгих 20 минут. В это время смешиваем сливки с мукой и соком половины лимона, после чего выливаем полученную смесь в кастрюлю.
  3. На этом же этапе нарезаем небольшими кусками филе лосося непременно горячего копчения, причем, половину нарезки мы отправляем в наш суп приблизительно за 10 минут до выключения, а вторую часть вместе с разобранной на листики петрушкой используем для украшения блюда при подаче на стол.
Характеристики
Основные
Тип Морская рыба
Вид продукции Свежемороженая рыба
Вид рыбы Лосось
Вес 25.0 (кг)
Дополнительные характеристики
сёмга состоит из вкуснейшего мяса, благодаря которому она и считается деликатесом. А Благодаря этому сёмгу можно кушать для профилактики сердечно-сосудистых недугов и обязательно НАДО к
Набор жирных кислот сёмги позволяет получать не только восхитительные вкусовые ощущения, но и космет Благодаря высокой концентрации полезных веществ в тканях семги, питаясь ею, можно смело сокращать по
Помимо позитивного влияния на кожные покровы, сёмга омолаживает весь организм человека и способствуе А в заключение следует сказать, что максимальное количество полезных веществ собирается в «дикой» се
  • Цена: 724 руб./кг
  • Минимальный заказ: 6 кг
  • Способ упаковки: Ещё столетие назад семга считалась в России чуть ли не пищей богов и подавалась исключительно в богатых домах. А всё потому, что эту рыбу невозможно выловить в обычных водоёмах. Сёмга обитает в морях и океанах, но размножается в основном в реках, где её и ловят в промышленных масштабах. Правда, есть и такой ее вид, как озёрный лосось, который живёт в озёрах, но он менее полезен, нежели морской (атлантический лосось). В любом случае, сегодня, мясо этой рыбы вполне доступна большинству из нас, по
social-icon
Loading...